
01 / 03
Κυκλαδίτικη κουζίνα, στη βίλα σας
Η Πάρος έχει τη δική της κουζίνα και ένας καλός σεφ τη χρησιμοποιεί. Η γούνα είναι σκουμπρί ανοιγμένο, αλατισμένο και λιαστό, που ψήνεται στα κάρβουνα. Η ρεβιθάδα σιγοψήνεται σε πήλινο και ήταν παλιά το κυριακάτικο φαγητό του νησιού. Η ξινομυζήθρα είναι μαλακό, ξινό τοπικό τυρί. Ο σεφ σας μπορεί να στήσει όλο το μενού γύρω από αυτά ή να τα συνδυάσει με ψάρι στη σχάρα, σαλάτες και μεζέδες.
- Μενού που συμφωνούμε από πριν
- Τοπικά τυριά, ψάρι και προϊόντα
- Μεσημεριανό, δείπνο ή brunch








